Beschreibung
Ooni Premium Stückholz Holzkohle wird aus 100% Birkenhartholz hergestellt und ist frei von Chemikalien, Aromen oder Zusatzstoffen, für einen leistungsstarken, reinen Brennstoff, der Deinen Gerichten alle natürlichen Aromen verleiht.
Die hochwertige, lebensmittelechte Holzkohle wird in kleinen Chargen gebrannt, um einen extrem niedrigen Asche- und Feuchtigkeitsgehalt für eine effiziente, nachhaltige Verbrennung zu gewährleisten. 15 Minuten, nachdem sie entzündet worden ist, können Sie mit dem Backen beginnen.
Die massiven, langsam wachsenden Birken werden aus finnischen Wäldern geerntet, die vom Programme for the Endorsement of Forest Certification (PEFC) zertifiziert worden sind. Das bedeutet eine schmackhaftere Holzkohle mit höherer Dichte für einen effizienten und anhaltenden Verbrennungsvorgang.
Handselektiert für die Verwendung mit Ooni-Pizzaöfen ist Ooni Premium Birkenklumpenholzkohle ebenso ideal für die Verwendung mit allen Grillgeräten.
- Inhaltsstoffe: Nur nachhaltig bewaldetes Birkenhartholz
- Material: 100% Birke
- Gewicht: 4,5kg
- Produktionsstandort: Finnland
- Kohlenstoff: >83%
- Asche-Inhalt: >4%
- Feuchtigkeitsgehalt: <8%
Lagere die Holzkohle an einem warmen, trockenen Ort (nicht in einem Gartenhaus). Die Holzkohle nimmt Feuchtigkeit aus der Luft auf, was die Leistung beeinträchtigen kann.
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