Beschreibung
Ein kostbarer Einrichtungsgegenstand für cremigen Espresso und schäumenden Cappuccino.
La Pavoni Handhebelmaschinen sind die perfekte Wahl für alle Nostalgiker, die den wahren Geschmack von Espresso lieben. Mit dieser manuellen Espressomaschine muss jede Tasse mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die ursprüngliche Handhabung und das einzigartige italienische Design aus glänzendem Metall machen La Pavoni Handhebelmaschinen in all ihren Unterschiedlichen Designklassen zu einem echten Schmuckstück.
Das Vorbrühen wird durch Hockdrücken des Handhebels erzielt. Die Extraktion erfolgt durch herunterdrücken des Hebels. Somit wird das heiße Wasser durch das zuvor aufgequollene Kaffeemehl gepresst. Die manuelle Druckerzeugung durch Herunterdrücken des Handhebels verleiht dem Espresso ein individuelles Zubereitungsergebnis. Der Wasserfluss erfolgt lediglich durch den Kesseldruck und die Hebelbewegung.
Die Dampflanze sorgt für den richtigen Milchschaum, sodass auch Cappuccino zubereitet werden kann.
Durch die minimalistische Bauweise sind Handhebelmaschinen generell wartungsarm und nicht Störungsanfällig.
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